说说如何避免生活中常见的喝茶误区

1.一壶茶泡一整天

有些人经常一壶泡一整天，甚至第二天还会继续泡，这种泡茶的方法是不提倡的，首先茶叶长时间浸泡在茶汤中，容易导致茶的内质过多释放，导致茶汤变浓，闷浓后的茶汤则会变得苦涩，口感也变得不新鲜，其中的营养物质也会丧失。

 2.保温杯泡茶

有些人经常在保温杯中泡茶，为了方便带出去，其实保温杯中泡茶是不好的，因为茶中富含多重的维生素和芳香油等，在高温或恒温中会进行挥发，导致香味减少，鞣酸和茶碱大量渗出，茶色变深，味道也会变得苦涩，在口感和营养方面大打折扣。

 3.沸水冲泡

刚烧开的水的温度过高，直接泡茶会导致茶叶中不耐高温的营养物质被破坏，一般来说比较嫩的茶叶一般在80℃左右，而那些老茶的水温在95℃左右，不过要值得注意的是，所选用的水是烧开的开水凉至适宜的温度，并不是将水烧至适宜的温度。