新手要如何去品茶呢

茶文化具有非常广泛的用户群体，大多数的中国人都非常的喜欢喝茶，而有的人对茶的理解还是非常的肤浅的，仅仅只是解渴的层面，品茶的概念本身就是显得非常的宽泛，其中会涉及到有茶树的种植，还有采摘以及鉴别等等，如果是一个小白要想学会品茶，还是有很多技巧要重视的。

1、熟悉专用名词
品茶的专用名词是需要熟悉的，常见的有生津，还有轻微等等。生津主要是指在喝完茶之后，舌底以及两颊处会有很多的唾液。喉韵是在喝茶之后会有一种非常干爽的感觉，如果是好味道的茶就会给人一种回甘的感觉。青味的意思是说茶的质量并不是非常好，在前期的处理的工序不到位，所以喝起来就会有一种草的味道。
2、香气
品茶是需要先闻香气，因为不同种类的茶的香气有所差别，有一些新手没有办法去弄清楚具体是哪种类型的香气，而且香气的浓烈程度是不一样的，有的是一种寡淡的香气，而有的香气就显得非常的浓郁，有的是花香，有的是清香，有的是香气中杂着其他的一些味道，这就需要根据层次去进行分辨，需要很长的时间才能够分辨清楚，可以从茶香中去进一步的了解茶味的类型，如果是非常资深的茶客基本上就可以做得到。
3、味道
新手小白刚开始去品尝，味道可能并不太详细，茶的基本味道包括有苦的甜的，涩的，在刚入口之后，不妨从这些方面去进行判断，另外在进入口腔之后，也需要去留意是润滑的还是麻涩的。