要想成为品茶高手,这些技巧要学会
原创
发布时间:
2022-11-23 17:30:58
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作者:
金鑫
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对于茶道爱好人员来说,生活中没有茶日子不仅显得太过平淡,又索然无味。与品尝和欣赏对于会品茶的人来说,能够探测到特别的意义。
对于茶道爱好人员来说,生活中没有茶日子不仅显得太过平淡,又索然无味。与品尝和欣赏对于会品茶的人来说,能够探测到特别的意义,要如何成为品茶高手呢?想要成为品茶高手,必须抓住这三点,下面给大家分享一下。
1、巧妙的利用仪器
对于专业的品茶的高手来说是需要利用专业的仪器,主要是通过物理的或者是化学的方式对茶叶进行分析以及检测,通过精准的检测方式是能够了解茶叶中的有效物质的含量。2、触摸
用手去触摸也是常见的品茶的方式,因为茶叶的嫩度不一样,对品质的影响会非常大,现在市场上有不同类型的品种,有的是属于毛峰,有的是毛尖等等,这就需要根据绒毛多少去进行进一步的判断,而其他种类的茶基本上就不适合用这种方式去进行判断,要判断茶叶的嫩度,可以选择锋苗作为参照物,如果白毫显露,也就是说明嫩度是非常好的,做工也显得不错,如果是原料不是那么的嫩,即便是做工再好也不会有白毫。
3、观察色泽
茶叶的色泽差异非常大,当然这与实际的加工的技术有密切的关系,再加上不同类型的茶对于色度的要求也不一样,例如龙井茶的色泽就应该要是黄绿的,而碧螺春的色泽就需要表现得银白隐翠。
不管是哪种茶,品质需要与色泽保持一致。另外还需要去查看纯净度,主要是看茶叶里面茶片,还有茶末以及茶籽等杂质的含量,制作的时候是不是加入了一些木片或者是石灰。总之,品茶需要用内心去领悟茶道,也需要创造品茶的环境才能够品茶到茶叶的香气与意境。
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